Empfehlungskarte

SPARGELKARTE

Vorspeise

1. Mix Teller 7,80

Champignonköpfe in knuspriger Panade und Onions Rings, serviert mit Coleslaw und Aioli
2. Exotischer Philadelphia-Salat 13,50

Mischsalat, Obstsalat, Hähnchenbrust und Bierteig Früchte mit Honig-Senf-Dressing

Vorspeisen

1. Spargelcremesuppe 7,90

Hauptspeise

2. Pasta & Spargel 17,50

Penne mit Spargel, Balsamico-Zwiebeln, Kirschtomaten, frischem Rucola, abgelöscht mit Weißwein, verfeinert mit Grana Padano
3. Portion Spargel „Solo“ 13,90

ein Pfund frischer Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandais
4. Maischolle 18,50

mit neuen Kartoffeln und Speckstippe
1 Extra-Scholle 7,50
5. Portion Spargel als Beilage 9,90

zu einem Hauptgericht
6. Spargel in Kombination 13,90

für die Portion Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Dazu wählen Sie bitte Ihre persönliche Lieblings-Ergänzung:

Drinks

7. Einbecker Mai-Ur-Bock - Fassbier - 0,3l - 4,10
0,5l - 6,10

8. Lillet Wild Berry 0,2l - 7,50

Dessert

Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.

Alle Preise dieser Karte sind in Euro (€). Bei allen Gewichtsangaben handelt es sich um die Fleisch-Rohgewichte vor der Zubereitung.